“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，正如諺語所說：“十里不同風，百里不同俗”，端午在各地有著不同的習俗。

●端午節(jié)的吃食

端午節(jié)，除了常見的吃粽子，在濟源還有煮雞蛋、炸菜角、炸糖糕的習俗。

在我們家，端午節(jié)是必吃炸糖糕和炸菜角的。我清楚記得婆婆炸糖糕的步驟：將面粉倒入盆里，再倒入開水，快速用筷子攪拌，直到面團變軟，用干凈的籠布將面盆蒙上，晾一個時辰；然后將燙好的面團放在撒了干面粉的案板上繼續(xù)揉，揉得勻?qū)嵙耍�再餳會兒，就可以炸糖糕了。將面團搓成條，再切成一小塊一小塊，用手拍扁，包上白糖，放入熱油鍋里，糖糕炸成金黃色就可以出鍋了。婆婆炸的糖糕，咬上一口，外皮酥脆，糖水流到嘴里，回味無窮。

●系花繩

民間有個習俗，在端午節(jié)這一天，會在孩子們的手腕、腳腕上系上花繩，可以保安康。因而，端午節(jié)清晨，各家大人起床后第一件事，便是在孩子手腕、腳腕、脖子上系花繩。

小時候，端午節(jié)一到，媽媽就用家里普通的縫衣服用的線，挑選出五種顏色擰成一股，我便迫不及待地伸出手臂，讓媽媽給我戴上。媽媽就會邊系邊說：“帶上花繩能辟邪，防止五毒近身。”但那時的我根本不懂這些，只是看五色線很漂亮，戴在身上很是新奇。

●插艾草

“清明插柳，端午插艾。”過去，人們把插艾作為端午節(jié)的一項重要活動，家家戶戶都把艾草插于門前。那是因為端午時節(jié)，暑濕漸盛，百病易生，再加上蛇蟲繁殖易咬傷人。故端午在古人心目中是毒日，惡日。而艾草所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅蟲蟻，凈化空氣。同時為了防百病，抗蛇蟲，人們還會在端午節(jié)采摘一些驅(qū)蟲防病的花草預(yù)防疾病。

●剪紙花

我老家是山西的，在自家門上張貼大公雞剪紙是我們那的習俗。記得小時候，端午節(jié)，大人們把大公雞剪紙做成門符用于驅(qū)“五毒”，防瘟疫。門楣上張貼大公雞剪紙，寓意著一年遠離“五毒”侵害。

●瞧親戚

我閨蜜遠嫁開封，她跟我閑聊時說，在開封，出嫁后的閨女要在端午節(jié)的第二天，攜兒帶女，手提禮品回娘家向父母賀節(jié)問安，以報父母養(yǎng)育之恩。而在濟源卻是相反，流行娘瞧閨女的習俗。端午節(jié)，父母要準備好粽子、糖糕等去瞧閨女。雖然是不一樣的習俗，但都表達了端午團聚，孝老愛親的情感。

端午節(jié)有些地區(qū)還有繡荷包，喝雄黃酒，賽龍舟等傳統(tǒng)，不過隨著時代的發(fā)展，有些習俗已慢慢消失，現(xiàn)在也僅僅留在老一輩人的記憶當中。