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我公司餐廳囊括市首屆黃河鯉魚美食大賽多個獎項

      2017年6月9日—10日,首屆黃河鯉魚美食大賽在我市泉水灣生態(tài)園隆重舉行,大賽特設餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、地方風味展示、餐飲界泰斗絕活表演,飲食營養(yǎng)交流,大賽分個人賽和團體賽,以技術(shù)交流、展示廚藝平臺,以烹制黃河鯉魚為主要內(nèi)容,提升我國烹制黃河魚的技藝及濟源飲食文化為目的,為濟源全域旅游營造良好的氛圍,更有力促進濟源經(jīng)濟發(fā)展。

  對于這次盛賽,公司領導相當重視,對餐廳參加大賽提出較高的指示要求。經(jīng)過周勝利和劉學等廚師們精致的菜品烹制加工,菜品和宣傳展臺終于布置到位:3號展臺點,濟源市委書記張戰(zhàn)偉夸獎說:萬洋發(fā)展的好,菜也做得挺好,特別指出:愚公冬凌草拌桃仁這一道菜突顯地方本土特色,有創(chuàng)意。

  通過激烈的廚藝比拼,公司餐廳廚師團隊獲得了團體特金獎和優(yōu)秀組織獎,為公司贏得了榮譽。