粽子情
記憶中的端午節(jié),除了散發(fā)著特殊香氣的美味粽子,還有那么一點(diǎn)點(diǎn)傷感夾雜其中,或多或少導(dǎo)致我對(duì)粽子有著獨(dú)特的喜愛(ài)。
少時(shí),除了對(duì)過(guò)年的期待之外,莫過(guò)于端午節(jié)。勤勞的父母會(huì)在端午節(jié)來(lái)臨之前備足包粽子的材料,通過(guò)自己樸實(shí)無(wú)華的雙手換取一些生活費(fèi),如往年一樣,父母在熱鬧的集市上采購(gòu)了葦葉、糯米和紅棗。提前用壓出的地下水把糯米浸泡,把葦葉放置在沸水中軟化,鮮艷的紅棗在菜盆里悠然自得的洗著清水澡,讓我們兄妹幾個(gè)垂涎欲滴,忍不住偷摸幾顆放入口中。
端午節(jié)前一天,各類(lèi)粽子食材準(zhǔn)備妥當(dāng),父親在一塊木板上鋪平葦葉,折疊好備用,母親則通過(guò)嫻熟的雙手,幾片葦葉輕輕折出一個(gè)類(lèi)似于圓錐桶狀,把糯米放入其中,中間加入幾顆紅棗,最后再添少許糯米加滿(mǎn),幾個(gè)翻轉(zhuǎn),紅繩纏繞,一個(gè)三角形粽子便出現(xiàn)在我們面前,緊接著一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……隨著夜?jié)u漸深去,我們兄妹終等不到粽子煮熟便入夢(mèng)中。
第二天,天色微涼,我被母親從睡夢(mèng)中喚醒,粽子的清香便撲鼻而來(lái),只聽(tīng)見(jiàn)母親說(shuō)道:“鍋里面留有三個(gè)煮開(kāi)的粽子,你們兄妹當(dāng)作早餐吃了,照顧好弟弟和妹妹,我們?nèi)コ抢镔u(mài)粽子啦”!
雖然只有三個(gè)煮開(kāi)的粽子,但依然抵擋不住它的軟糯香甜,我們兄妹雀躍地享受著人間美味,嘴巴不停地在葦葉上吸取著殘留地糯米,意猶未盡的期盼著粽子不要賣(mài)完。父母在中午時(shí)分便騎車(chē)而歸,車(chē)上除了拉回來(lái)一些柴米油鹽,母親還從散發(fā)著余熱的鍋中拿出了三個(gè)胖大的粽子!
而現(xiàn)在,隨著人們美好生活越來(lái)越好,粽子儼然成為了一種普通的食物,各大超市常年都可以買(mǎi)到,但卻找不到童年那種味道,也許內(nèi)心深處潛藏著的是一種情懷,是那種父母對(duì)我們無(wú)私的愛(ài)!