吃糖糕是對(duì)我童年甜美生活的回味，每逢清明節(jié)，我都會(huì)抽空做一次糖糕，讓家人品嘗其香甜滋味，把童年的記憶傳承下去。

糖糕是我們這一帶流傳的特色美食，具體來(lái)源已不可查，但從我小時(shí)起，它便是逢年過(guò)節(jié)必不可少的佳肴，處處可見(jiàn)它的影子。焦黃的外殼酥酥脆脆誘人品嘗，內(nèi)里包裹著軟糯綿甜的白糖，一口咬下去，外酥里糯，回味綿長(zhǎng)，口腔中充斥著甜美，心房中充盈著幸福。這是一款捕獲了上至牙口不好的老人下至口味挑剔的孩童心的美味，小時(shí)跟著大人出門趕會(huì)，最大的愿望就是買來(lái)一份糖糕細(xì)細(xì)品味。不管家里用錢多么緊張，父親總會(huì)買來(lái)一些，他說(shuō)，日子這么苦，心里總得甜一甜，甜了就有干勁，日子就會(huì)由苦轉(zhuǎn)甜。

我素來(lái)喜歡甜食，自是無(wú)法拒絕如此誘人的它，但買來(lái)總是吃不過(guò)癮，便開(kāi)始自己動(dòng)手做糖糕。準(zhǔn)備面粉約占大盆一半，燒開(kāi)一鍋熱水，把開(kāi)水緩緩倒入盆中，同時(shí)雙手不斷攪動(dòng)，估摸著攪拌得差不多后放置晾干，切成一塊塊小餅，從中間分開(kāi)，包上早已準(zhǔn)備好的白糖，用手揉搓成橢圓，待油鍋燒熱后放入，翻上幾遍，一個(gè)個(gè)金燦燦的糖糕就出爐了。

一家人圍坐在一起品嘗糖糕，有說(shuō)有笑，津津有味。也許，甜的不僅是糖糕，更是家人們?cè)谄椒采�活中的一抹幸福，是平凡中的一點(diǎn)甜吧。