7月23日餐廳負責(zé)人牛玉華組織餐廳員工，在生產(chǎn)運營部能源辦和鉛鋅事業(yè)部人員的全力配合下，現(xiàn)場排查、重點檢測，消除事故隱患。對餐廳電路、燃氣灶、燃氣管道、燃氣管道等設(shè)備進行全面排查，也對所有廚具設(shè)備進行全面排查，主要針對機械電路接口、設(shè)備護罩、機械傳送部位、插座等部件進行檢查，切實履行職責(zé)，杜絕一切安全隱患，確保各項設(shè)備有效安全運行。

經(jīng)過仔細排查電路、廚具設(shè)備未發(fā)現(xiàn)可疑隱患，但通過儀器檢測到煤氣閥門存在兩處不安全因素，餐廳二號、三號大鍋閥門松動漏氣、包間三相電力線路裸露、餐廳樓頂燃氣總閥有漏氣老化現(xiàn)象。隱患排查出來以后，牛玉華組織大家全力以赴，在高溫炎熱的環(huán)境下，經(jīng)過三小時的維修補漏，所排查的安全隱患全部解決完畢。

排查事后餐廳負責(zé)人牛玉華組織成立了內(nèi)部督查小組，制定了相應(yīng)的安全制度，堅持每月進行一次安全大檢查，做到及時發(fā)現(xiàn)、及時上報、及時處理，各項安全制度的檢查落實，有效遏制各類安全事故的發(fā)生，確保餐廳安全生產(chǎn)工作有序到位。